Szybka jajeczna tarta z warzywami i szynką na cieście francuskim

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na szybką i pożywną tartę na cieście francuskim. Niektórzy tego typu dania mogą kojarzyć z nazwą Quiche (kisz). Ten przepis sprawdzi się idealnie dla zapracowanych osób, które nie mają czasu na gotowanie, jako przystawka na imprezie na zimno, jako obiad, a nawet jako śniadanie.

Składniki:

  • gotowe ciasto francuskie 1 szt.
  • jaja 5 szt.
  • jogurt naturalny gęsty 3 łyżki.
  • brokuł 250 g
  • ser feta 100 g
  • szynka parmeńska 6 plastrów
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Ciastem wyłożyłam blaszkę.
  2. Brokuł lekko ugotowałam na wodzie (wyciągnełam go kiedy był jeszcze lekko twardy).
  3. Jajka rozmieszałam z brokułem za pomocą miksera na gładką puszystą masę.
  4. Do jajecznej masy dodałam przyprawy.
  5. Na ciasto francuskie wyłożyłam pokrojonego w kawałki brokuł, pokrojoną w paski szynkę i rozdrobniony ser feta.
  6. Całość zalałam masą jajeczną.
  7. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 200 stopni i piekłam około 25 min.

***

Udostępnij