Jak uczynić czas świąt trochę bardziej wegańskim?

Grudzień to ten magiczny czas w roku, w którym chociaż przez chwilę zastanawiamy się nad tym co jest dla nas ważne. Biegamy za prezentami dla najbliższych, ubieramy choinkę, a tuż przed świętami zabieramy się za przygotowanie wigilijnych i świątecznych potraw. Tak jak wigilia sama w sobie jest częściowo wegetariańska tak okres świąt zazwyczaj kojarzy się z obfitością mięs, pasztetów i bigosu. Może warto przełamać troszkę tę tradycję i spróbować świąt w bardziej roślinnym wydaniu? Dzisiaj mam dla Was pięć sposobów jak uczynić ten czas trochę bardziej wegańskim.

  • Jeśli w Twoim domu na wigilijnym stole ma pojawić się ryba – zadbaj o to żeby nie kupować żywych karpi w supermarkecie.

Znęcanie się nad zwierzętami niespecjalnie wpisuje się w tradycję szerzenia dobra i pokoju.

  • Sałatka warzywna będzie smakowała równie dobrze z wegańskim majonezem.

Co więcej – będzie to majonez bez cholesterolu i bogaty w tłuszcze omega-3. A wykonanie go samemu w domu jest banalnie proste.

  • Przygotuj pierogi według oryginalnego, tradycyjnego przepisu – tylko z mąki i wody.

Jajko pojawiło się w przepisie dla ułatwienia sklejania – nie idź na łatwiznę 😉

  • Wszystkie tradycyjne potrawy można przygotować w wersji roślinnej – wybierz swoją ulubioną i poeksperymentuj, może zostanie z Tobą na dłużej?

Makowiec, pasztet czy ryba z selera – wybór należy do Ciebie. Gwarantuję, że jeśli nikomu nie powiesz, nikt się nie zorientuje, że „coś z tym nie tak”.

  • W wirze zakupów i przygotowań nie zapomnij wesprzeć jakiejś akcji charytatywnej.

A może w czasie zimowych porządków nagromadziło Ci się trochę rzeczy, które można oddać do schroniska? Koce i ręczniki są zawsze mile widziane!

A przede wszystkim – pamiętaj, że to czas dla rodziny i najbliższych Ci ludzi. Walka o czystą planetę będzie dla nich na pewno fantastycznym prezentem, który nic nie kosztuje. 

Udostępnij
Opublikowano w Wege

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *