Guacamole inaczej, czyli pasta z ciecierzycy i awokado

Pasty to dania które przygotowuje się niesamowicie szybko, a dodatkowo pasują na prawie każdą okazję. Możemy zaserwować je z warzywami na domówce, zabrać w box na lunch czy podać na grzankach na śniadanie.

Składniki:

  • ciecierzyca 200 g
  • awokado dojrzałe 1 szt.
  • czosnek 2 ząbki
  • sól, pieprz, papryka wędzona
  • koperek świeży
  • sok z cytryny 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Ciecierzyce odsączyłam z zalewy i lekko przepłukałam wodą.
  2. Awokado obrałam ze skórki i dodałam do ciecierzycy.
  3. Do pasty dodałam czosnek i przyprawy. Oblałam sokiem z cytryny.
  4. Wszystko zblendowałam na gładką masę.

***

Udostępnij