Kotleciki z kaszy gryczanej i twarogu

Będę z Wami szczera. Tego przepisu sama nie wymyśliłam, a zgapiłam go od mojej starszej siostry. Lekko go zmodyfikowałam i voilà przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych i często przygotowywanych przepisów. Kotleciki smakują świetnie i na ciepło i na zimno. Zazwyczaj dodaje do nich sałatki ze świeżych warzyw, bądź buraczki mojej mamy.

Składniki (ok 7 kotlecików):

  • kasza gryczana ( 100 g suchej)
  • twaróg chudy ( 250 g)
  • jajko (1 szt.)
  • cebula (2 szt.)
  • sól, pieprz (do smaku)

Przygotowanie :

  1. Kaszę ugotowałam i ostudziłam.
  2. Gdy była już zimna dodałam do niej twaróg, jajko, przyprawy i pokrojoną w małą kostkę cebulę.
  3. Wszystko wymieszałam rękoma.
  4. Uformowałam kotleciki i ułożyłam je na blaszce do pieczenia.
  5. Piekłam w piekarniku ok 35 minut w 180 stopniach.

Wartości odżywcze (1 kotlecik): Energia 140 kcal, Białko 12 g, Tłuszcz 3,5 g, Węglowodany 14 g

***

Udostępnij